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title: "La cosecha de sorgo cayó un 29% en relación al año pasado"
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description: "En Entre Ríos se cosechó el 85 % del área cultivada con sorgo, según los datos publicados por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber)."
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date_published: "2023-07-21T17:01:00-03:00"
date_modified: "2023-07-21T17:02:54-03:00"
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# La cosecha de sorgo cayó un 29% en relación al año pasado

![sorgojpg](https://media.agroclave.com.ar/p/f192c870997029b963a1c49a356e07ed/adjuntos/203/imagenes/029/182/0029182383/sorgojpg.jpg)

Según los datos publicados por la Bolsa de Cereales de la provincia, el rendimiento promedio actual de la cosecha del sorgo “se sitúa alrededor de 2.700 kg/ha, lo cual marca una caída interanual del 29 % (1.110 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la merma es del 37 % (1.553 kg/ha)”.

Por lo tanto, la producción del cereal se posicionaría “alrededor de 202.500 toneladas, lo cual representaría una disminución interanual del 25 % (66.890 toneladas)”.

A su vez, el informe publicado recuerda que “en el ciclo 2022/23 la superficie sembrada fue de 98.000 ha, con una participación del tipo forrajero y doble propósito del 23 % (23.000 ha)”.

Por último, la Bolsa de Cereales resaltó la consecuencia de la producción: “La superficie del sorgo granífero se ubicó en 75.000 ha aproximadamente”.

*APF Digital*

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