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title: "¿Por qué se celebra el Día Nacional del Mate el 30 de noviembre?"
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description: "El mate es uno de los rituales más característicos de Argentina y desde hace nueve años tiene su día de celebración. Enterate por qué se celebra en esta fecha."
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category_name: "Información General"
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category_description: "Estas son las últimas noticias de Crespo, Entre Ríos"
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# ¿Por qué se celebra el Día Nacional del Mate el 30 de noviembre?

![el-consumo-yerba-mate-sigue-creciendo](https://media.unoentrerios.com.ar/p/26b199804289ba4b2dec6790a3a8189b/adjuntos/205/imagenes/030/884/0030884150/642x0/smart/el-consumo-yerba-mate-sigue-creciendo.jpg)

Desde 2014 se celebra el **Día Nacional del Mate** cada **30 de noviembre**en recuerdo del nacimiento del**Comandante Andresito.**Es una de las **efemérides** más destacadas del calendario popular.

**Tomar mate es todo un ritual para el argentino.**Al igual que el asado, esta bebida nacional **simboliza la unión y el encuentro**. En 2022 los argentinos consumieron más 275 millones de kilos de **yerba mate** y, según estudios encargados por el **Instituto Nacional de Yerba Mate (INYA)**, este producto está presente en**más de 90% de los hogares.**

### ¿Por qué se celebra el Día del Mate en Argentina?

La fecha conmemora el nacimiento del **caudillo Andrés Guacurarí y Artigas**, más conocido como **"Andresito"**, quien **nació el 30 de noviembre de 1778** en la localidad correntina de **Santo Tomé** y gobernó la denominada **Provincia Grande de las Misiones.**

La infusión nacional tiene su día de celebración gracias a la sanción de la **Ley 27.1117**en diciembre de 2014 por el **Congreso de la Nación** en la que se dispuso que cada **30 de noviembre**se celebre el **"Día Nacional del Mate"** con el fin de promover el reconocimiento permanente de las costumbres argentinas.

La norma promueve que en todos los eventos y actividades oficiales de índole cultural se promocione el consumo de mate y se haga hincapié en la bebida como representativa de las tradiciones nacionales. Previamente, en 2013, el **Congreso Nacional**ya la había declarado como **"Infusión Nacional"** a través de la **Ley 26.871** sancionada el 3 de julio de ese año.

### El origen del mate

Los orígenes del mate se remontan a la **cultura de la etnia guaraní**, que utilizaba las hojas de la planta de **yerba mate** como **bebida**. También, eran **objeto de culto y ritual**, y **moneda de cambio** en sus trueques con otros pueblos prehispánicos como los incas y los charrúas.

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***Caá*** en lengua guaraní **significa "yerba"**, pero también significa **planta y selva.**Para la cultura guaraní, el árbol de la yerba es el árbol por excelencia, y es un regalo de los dioses; tomar la savia de sus hojas era para ellos beber la selva misma.

Los conquistadores aprendieron de los guaraníes el uso y las virtudes de la yerba mate, e hicieron que su consumo se difundiera en forma extraordinaria al punto de organizarse un intenso tráfico desde su zona de origen a todo el **Virreinato del Río de la Plata.**

Años después, los **jesuitas** introdujeron el **cultivo** de yerba mate en las reducciones y contribuyeron a su difusión y comercialización, lo que provocó que la infusión se haga conocida entonces como**"té de los jesuitas".**

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