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title: "El Gobierno implementó cambios en el Etiquetado Frontal de alimentos"
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description: "La medida se introduce a partir de dos disposiciones publicadas hoy en el Boletín Oficial."
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date_published: "2024-12-27T07:59:00-03:00"
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category_description: "Estas son las últimas noticias de Crespo, Entre Ríos"
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# El Gobierno implementó cambios en el Etiquetado Frontal de alimentos

![720](https://alpha-assets.tadevel-cdn.com/673db3cdde51db7f5a25ef84/720.webp)

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (**ANMAT**) **realizó modificaciones en el Manual de Aplicación de la Ley de Etiquetado Frontal**, que se encuentra en vigor desde mayo pasado.

**Esta medida**, que se introduce a partir de dos disposiciones publicadas hoy en el Boletín Oficial, **afecta el cálculo de agregados de grasa, azúcares y sodio y la publicidad de los productos.**

La misma se verá reflejada recién a partir de los próximos días, cuando las fábricas distribuyan alimentos rotulados bajo las nuevas pautas y **tiene como fin "adaptar" la normativa a estándares internacionales para "mejorar" la información nutricional disponbile para los consumidores.**

**La nueva reglamentación está basada en el perfil nutricional establecido por la Organización Panamericana de la Salud (OPS)**, aunque con una variante clave: el cálculo de nutrientes excesivos, como grasas, azúcares, sodio y calorías, indicados únicamente los ingredientes añadidos durante la producción, no los intrínsecos de los alimentos.

Los productos etiquetados bajo la normativa podrán mantenerse en circulación hasta agotarse, pero **las nuevas adaptaciones serán obligatorias para toda producción futura**.

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