--- canonical_url: "https://estacionplus.com.ar/contenido/80393/llego-el-asado-de-brasil-y-siguen-creciendo-las-preocupaciones-por-importaciones" title: "Llegó el asado de Brasil y siguen creciendo las preocupaciones por importaciones de alimentos" article_type: "Article" description: "Argentina ya importa unas 1.200 toneladas mensuales de carne vacuna y más de 5.000 de cerdo. Al calor del super peso, sigue creciendo la importación de alimentos y se pulveriza el superávit comercial." main_image: "https://media.minutouno.com/p/d63df0c02d2cb208b55ff342487d0189/adjuntos/150/imagenes/039/541/0039541683/frigorificos-evasion.jpg?2021-12-20-10-32-36" date_published: "2025-05-25T11:43:00-03:00" date_modified: "2025-05-26T11:35:38-03:00" tags: - "Brasil" - "carne vacuna" - "Importación" category_name: "Nacionales" category_url: "https://estacionplus.com.ar/categoria/2/nacionales" category_description: "Estas son las últimas noticias de Crespo, Entre Ríos" --- # Llegó el asado de Brasil y siguen creciendo las preocupaciones por importaciones de alimentos ![frigorificos-evasion](https://media.minutouno.com/p/d63df0c02d2cb208b55ff342487d0189/adjuntos/150/imagenes/039/541/0039541683/frigorificos-evasion.jpg?2021-12-20-10-32-36) **En el país de las vacas, crece la importación y cae la exportación de carne**. Las compras de alimentos al exterior que cuentan con producción local crecieron **más de un 150% en menos de un año**. En abril el superávit comercial cayó a uno de los niveles más bajos desde que asumió Javier Milei. Las ventas del agro se primarizan y muestran un retroceso en la agregación de valor. **Cuestionan la distorsión en los incentivos que generan las retenciones y anticipan que el fenómeno llegó para quedarse.** El dato que dio a conocer el INDEC esta semana vuelve a poner sobre la mesa la **debilidad estructural en el sector externo argentino**. El superávit comercial, que supo ser abultado durante todo el 2024, se redujo al segundo nivel más bajo de esta gestión. El saldo fue de apenas u$s204 millones, **unos u$s1.600 millones por debajo de la marca del mismo mes el año anterior**. Los analistas coinciden en que el modelo de apreciación cambiaria genera un fuerte**incentivo a las importaciones y desincentivo a las exportaciones.** Esto ya se se refleja hasta en los sectores más competitivos de la economía argentina. Tanto es así que **en el país de las vacas se importa asado.** ![](https://media.ambito.com/p/f705bac108fb09807d4f0960fa34c18e/adjuntos/239/imagenes/042/449/0042449639/730x0/smart/whatsapp-image-2025-05-24-at-183033jpeg.jpeg) Según datos del Instituto para el Desarrollo Agroindustrial de Argentina, la importación de carne vacuna viene creciendo. **En lo que va del 2025 el ingreso de mercadería alcanzó las 1.200 toneladas mensuales**, en el caso del sector porcino es aún más relevante: 5.700 toneladas al mes. Además, por la pérdida de competitividad las exportaciones de carne de vaca cayeron un 30%. ## **Crece la importación de alimentos** Según un relevamiento del consultor agropecuario Javier Preciado Patiño,**las importaciones de alimentos crecieron 152% entre junio de 2024 y abril del 2025.** Las estimaciones apuntan a que el 2025 marcaría nuevos récords, con importaciones mensuales cercanas a los u$s500 millones y un acumulado de u$s4.200 millones. ![](https://media.ambito.com/p/9168c55db2bdce5d3935ffebce4ca813/adjuntos/239/imagenes/042/449/0042449638/730x0/smart/whatsapp-image-2025-05-24-at-183055jpeg.jpeg) Dentro de un grupo de productos, el trabajo destaca el salto en**la importación de zanahorias que aumentó 2.182%**con Brasil como gran beneficiario, país que también lidera las importaciones de tomate, con un incremento interanual de 870%. En la tabla aparecen otros productos como los limones y las naranjas con volúmenes crecientes. La serie histórica muestra que **la apreciación cambiaria fue fundamental para impulsar el crecimiento de las importaciones en el sector**, pero también jugaron un rol fundamental la desregulación que el Gobierno aplicó en el código alimentario y la baja de aranceles que alcanzó a numerosos productos. ## **La “doble Nelson”** En líneas generales**el sector exportador no responde con gran dinamismo.** Los envíos al exterior crecieron apenas un 2,3% frente a una suba del 37,3% de las importaciones, según los datos del INDEC. Hacia adentro del sector agropecuario se destaca un retroceso en el valor agregado:**los productos primarios crecieron 10,8% pero las manufacturas de origen agropecuario retrocedieron 0,4%.** El informe pone de manifiesto contradicciones en los estímulos de la política tributaria: “Con 9,5% de derechos de exportación cada tonelada de maíz tributa u$s21 en promedio, mientras que una tonelada de pechugas de pollo congeladas tributa u$s68 con el 6,75% de retenciones”. Para Preciado Patiño el sector productivo se encuentra a las puertas de una “Doble Nelson”, con una continua suba de las importaciones y una caída de las exportaciones agroindustriales, consignó Ámbito en su informe de domingo. ![Estimaciones. La producción de carne vacuna sería de alrededor de 2,8 ,millones de toneladas. Además los envíos a China (principal mercado de la Argentina) crecerían en 300.000 toneladas.](https://media.ambito.com/p/40bdcb4a04dde00180c1ef6fa3f5c471/adjuntos/239/imagenes/029/884/0029884294/estimaciones-la-produccion-carne-vacuna-seria-alrededor-28-millones-toneladas-ademas-los-envios-china-principal-mercado-la-argentina-crecerian-300000-toneladas.jpg) Estimaciones. La producción de carne vacuna sería de alrededor de 2,8 ,millones de toneladas. Además los envíos a China (principal mercado de la Argentina) crecerían en 300.000 toneladas. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.