Las claves del nuevo acuerdo de carnes, feria ambulante y bolsones de frutas y verduras

Economía 08 de mayo de 2021
Al cerrar la semana, el mandatario nacional anunció la prórroga del acuerdo de carnes, que dará inicio el martes. Asimismo, otras medidas acompañan aliviar los costos alimenticios de los argentinos.
carne

Acuerdo de Carnes

El acuerdo de carnes, dará inicio el martes y estará vigente hasta el 31 de diciembre, con actualización trimestral.

● Es un acuerdo integral, incluye los cortes más representativos del consumo de las argentinas y los argentinos.

● Se agrega un corte. Se ofrecen 9 cortes de carne (se agregó la paleta, para reforzar el consumo de cortes para cocción a la olla). Si se tienen en cuenta los dos cortes de Pecios Cuidados, hay 11 cortes a precios accesibles.

● Se amplían los días de oferta. Es de lunes a viernes, todas las semanas. Así se pasa de 9 a 20 días del mes. Por temas sanitarios no se incluyeron los fines de semana para no aglomerar gente en pocos días. 

● La mayoría de los precios de venta del acuerdo se mantienen sin cambios o presentan rebajas (como el asado)  respecto del acuerdo previo, y muy por debajo de los precios de la carne vigente.

● El Mercado Central tendrá un acuerdo específico. Ahí se venderá todos los días con una oferta específica (de martes a sábado).

● Se amplía la cobertura. Se agrega un sistema itinerante de comercialización de carne en municipios. Son camiones con venta directa al público de más de 5.000 kg por camión.

● Se acuerda un volumen inicial para el mes de mayo de más de 8 millones de kilos, pero se podrá aumentar según cómo vengan las ventas. Es uno de los acuerdos de mayor alcance logrado con el sector de los últimos años.

● Es un acuerdo con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA y los supermercados agrupados en ASU.

Mercado federal ambulante

Otra de las medidas es el mercado federal ambulante, que va a ofrecer a los consumidores alimentos frescos a precios accesibles y sin intermediarios.

-Son entre un 30% y un 40% más bajos respecto del comercio minorista habitual.

Etapas del programa

-Una flota de camiones recorrerá semanalmente distritos del AMBA vendiendo bolsones de frutas y verduras a precios accesibles.

-Se sumarán otros productos frescos (lácteos y carne).

-Se extenderá a todo el país.

Bolsones

-Se venderán bolsones con frutas y verduras seleccionadas.

● Bolsón de hortalizas 5kg: $ 140

● Bolsón de vegetales 5kg: $ 260

● Bolsón de frutas 5kg: $ 290

wasap final

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