
El pollo desplazó a la carne vacuna y la industria avícola busca su próximo salto
Internacional09 de septiembre de 2026El consumo de carne de pollo ronda los 49 kilos por habitante y podría superar los 50 este año. Con poco margen para crecer en el mercado interno, las empresas apuntan a las exportaciones y esperan la reapertura de China.
















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