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La cosecha de soja de la temporada 2023/24 estuvo marcada por lluvias constantes. Entre abril y mayo, que son los meses principales de cosecha, llovió casi un tercio de los días.
Esto obligó a los agricultores a recoger la soja con una humedad del grano mucho mayor de lo normal porque tenían miedo de que la calidad del grano se deteriorara y perdieran dinero.
En Entre Ríos, la humedad del grano al cosechar fue entre 15% y 18%, con algunos casos llegando al 20%, y un promedio provincial de alrededor del 16%.
Es importante saber que los acopios aceptan granos con hasta 13.5% de humedad sin costo adicional, y hasta el 14.5% no genera costos de secado. Pero a partir de ahí, cada punto de humedad extra cuesta 4.5 dólares por tonelada. Así que, en promedio, el costo de secado en la provincia fue de 9 dólares por tonelada.
Con una producción estimada de 2,564,070 toneladas, el costo total de secado llegó a 23,076,630 dólares, que son más o menos 20,734 millones de pesos según el tipo de cambio oficial al 13/06/24.
