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Del guano avícola a la energía verde: el proyecto que podría cambiar parte de la matriz productiva de la región

La iniciativa surge a partir de vínculos generados durante las visitas del embajador de Alemania a Crespo. El proyecto utilizará residuos de la producción avícola, porcina y láctea para generar energía renovable, con una inversión inicial superior a los 200 millones de dólares y perspectivas de creación de empleo.
Crespo05 de junio de 2026Estación Plus CrespoEstación Plus Crespo


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Imagen ilustrativa

Crespo podría convertirse en sede de una de las inversiones privadas más importantes de su historia reciente. Se trata de un ambicioso proyecto para la instalación de una planta de biogás que demandaría una inversión inicial superior a los 200 millones de dólares y que, según adelantó el intendente Marcelo Cerutti en los estudios de Estación Plus Crespo, están avanzadas las gestiones para radicarse en la ciudad.

La iniciativa está impulsada por la empresa Dosbio y tiene su origen en los contactos generados a partir de las visitas realizadas a Crespo por el embajador de Alemania en Argentina, quien promovió encuentros con empresarios vinculados a la Cámara Argentino-Alemana de Industria y Comercio.

“Es una inversión privada que viene como consecuencia de la visita del embajador de Alemania. Cuando comenzó a venir a Crespo, trajo un grupo de empresarios vinculados a la cámara de comercio e industria alemana, y allí se empezó a gestar esta posibilidad”, explicó Cerutti.

Cerutti Marcelo
Cerutti señaló que la propuesta permitirá transformar esos residuos en energía, reduciendo problemas asociados a olores, contaminación de cursos de agua y riesgos sanitarios.

Energía verde a partir de residuos orgánicos

El proyecto apunta a producir biogás mediante la fermentación de residuos orgánicos provenientes principalmente de la actividad avícola, aunque también podrá incorporar efluentes de la producción porcina y de la industria láctea.

El intendente destacó que, a diferencia del gas convencional que proviene de yacimientos petroleros, el biogás se genera a partir de procesos biológicos que transforman materia orgánica en energía renovable.

“Lo que utilizan para formar este biogás es la fermentación de productos orgánicos. Es una energía distinta a la que obtenemos del petróleo y representa una alternativa sustentable que hoy tiene una enorme proyección en Europa”, señaló.

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Por qué eligieron Crespo

Según explicó Cerutti a Estación Plus Crespo, la localización del proyecto no es casual. Los estudios realizados por la empresa identificaron a Crespo y la región como una de las áreas con mayor concentración de granjas avícolas de Entre Ríos.

“Buscan concretamente la zona de Crespo y la de Villaguay porque son los dos sectores donde está más desarrollada la avicultura en la provincia. Si bien la avicultura es fuerte en las dos costas entrerrianas, cuando muestran los mapas de distribución de granjas se observa una concentración muy importante en nuestra región”, indicó.

La empresa prevé desarrollar dos plantas en Entre Ríos, aunque la primera etapa comenzará precisamente en Crespo.

Financiamiento internacional y respaldo institucional

El proyecto cuenta con gestiones que involucran tanto al sector privado como a organismos de financiamiento vinculados al gobierno alemán.

Cerutti explicó que las empresas impulsoras avanzan en la obtención de beneficios contemplados en el Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI), mientras que parte del financiamiento estaría respaldado por una garantía internacional denominada Cobertura Hermes (N. de la R: Cobertura Hermes, o Hermesdeckung, es un seguro de crédito a la exportación otorgado por el Gobierno Federal Alemán).

Este mecanismo funciona como un fondo de garantía que respalda los créditos otorgados para grandes proyectos de inversión, facilitando el acceso al financiamiento necesario para concretar la obra.

En ese marco, ya se firmaron diversas cartas de intención entre empresas participantes del proyecto. Entre ellas figuran importantes frigoríficos avícolas de la costa del Uruguay, empresas avícolas de nuestra zona y además de compañías vinculadas al desarrollo energético de Vaca Muerta.

“El negocio se va estructurando a través de cartas de intención que permiten demostrar la viabilidad del proyecto y acceder a los créditos necesarios para su ejecución”, explicó el jefe comunal.

Una solución para los desafíos ambientales

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La planta utilizará como materia prima la cama de pollo, el guano avícola y el purín porcino

Uno de los aspectos más destacados de la iniciativa es su potencial positivo en el impacto ambiental.

La planta utilizará como materia prima la cama de pollo, el guano avícola, el purín porcino y otros residuos orgánicos que actualmente representan un desafío para el tratamiento y disposición final.

Cerutti señaló a Estación Plus Crespo que la propuesta permitirá transformar esos residuos en energía, reduciendo problemas asociados a olores, contaminación de cursos de agua y riesgos sanitarios.

“Esto resuelve también una cuestión ambiental. Todo lo que hoy genera inconvenientes en cuanto a olores, manejo de residuos o impacto sobre los arroyos puede convertirse en un recurso para producir energía”, sostuvo.

Además, remarcó que una mejor organización en la recolección y transporte de estos materiales contribuirá a disminuir riesgos vinculados a enfermedades y agentes biológicos que afectan a la producción avícola.

Una planta de escala inédita

La futura planta requerirá aproximadamente 60 hectáreas y se ubicará en una zona rural de la periferia de Crespo. La ubicación definitiva se definirá una vez completados los estudios técnicos y obtenidas las autorizaciones correspondientes.

De concretarse en los términos proyectados, la instalación se convertiría en una de las plantas de biogás más grande de Argentina y una de las de mayor escala de Latinoamérica.

“Hoy existe una planta similar en Chile. Cuando esta esté funcionando, entendemos que será de las más importantes del país. Nos ubica en un lugar distinto porque estamos hablando de tecnología, innovación y producción de energía verde”, afirmó el intendente.

De Izq. a Der: Dörthe Arend (representante de Euler Hermes para América Latina) - Juan Khouri (director ejecutivo de Dosbio) - Embajador de la República Federal de Alemania en Argentina, Dieter Lamlé, y el Intendente Marcelo Cerutti. 

Impacto económico y generación de empleo

Más allá de la inversión, Cerutti destacó el efecto multiplicador que tendrá el proyecto sobre la economía regional.

La puesta en marcha de la planta demandará nuevas tareas vinculadas al manejo y logística de residuos orgánicos, generando oportunidades laborales directas e indirectas.

Asimismo, remarcó que la operación de una instalación de estas características requerirá profesionales y técnicos especializados, abriendo posibilidades para jóvenes formados en distintas disciplinas que muchas veces encuentran dificultades para insertarse laboralmente en la ciudad.

“Va a generar mano de obra básica, pero también mucha mano de obra calificada. Eso permitirá que profesionales y jóvenes que se han preparado puedan desarrollar su actividad aquí, sin necesidad de emigrar”, concluyó.

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