"Había quedado muy relegado el nivel de rentabilidad", explicó uno de los elaboradores que conformó el acuerdo del incremento. Por otra parte, aseguran que a nivel local, "cayó un 40% el consumo de estos productos en el último año".
El pan resiste en la mesa diaria, pero los productos dulces muestran una fuerte merma en las ventas. Los panaderos trabajan más horas para sostener la producción y advierten que pronto deberán actualizar precios.
Elaboradores aseguran que las ventas se han resentido con los últimos aumentos. No obstante, el incremento en la harina, el combustible y las tarifas de servicios, los llevan a recalcular el precio.
Coordinadoras del Área de Enfermedades Crónicas No Transmisibles de Salud Pública de la Provincia y el intendente de Crespo, Arq. Darío Schneider, presidieron la entrega de certificados a los panaderos locales.
Los trabajos comenzarán el lunes y demandarán unos 45 días. La intervención incluye el reemplazo del tanque de agua, reparaciones estructurales y mejoras en distintos sectores del edificio, con una inversión cercana a los 30 millones de pesos.
El músico, investigador y escritor mendocino Roberto Mercado presentó en Crespo su obra "Zamba de mi esperanza, la que sabemos todos", fruto de más de dos décadas de investigación. En diálogo con Estación Plus Crespo, reconstruyó el origen de la emblemática canción, reveló quién fue realmente su autor y explicó cómo surgieron los mitos que aún hoy la rodean.
Se desarrolló en Crespo la jornada Caminos y Territorio, conferencias para el Desarrollo Sustentable, un espacio de intercambio destinado a abordar la gestión de los caminos rurales desde una óptica técnica, económica y territorial.
Funcionarios sospechados de la División 911 y el Jefe de Provincia, de la Policía de Entre Ríos, permanecerán bajo apercibimiento de que sus acciones incurran en "Desobediencia Judicial", ante eventuales situaciones de "represalias". La causa continúa reuniendo elementos de prueba.