La Municipalidad de Crespo ha trazado un nuevo destino para uno de los residuos domiciliarios frecuentes de obtener: el aceite vegetal usado. En el marco de la habilitación de tres puntos de recolección en la ciudad, el presidente municipal Arq. Darío Schneider, manifestó a FM Estación Plus Crespo: "En esta idea de seguir sumando acciones orientadas al cuidado del medioambiente, a buscar la posibilidad de reutilizar los materiales que desechamos, surgió esta opción de reutilidad. Hemos firmado un convenio con una empresa de Rosario, que recolecta este material, le aplica un proceso y lo recupera como materia prima para biodiesel. En lugar de descartarlo en cualquier superficie o que vaya al sistema de cloacas -que hace daño y complica la prestación del servicio-, podremos darle otra utilidad. Esta empresa trabaja a gran escala, por lo que ha suscripto convenio con muchas ciudades de Entre Ríos".

Raquel Gorostiaga, explicó que "a partir de ahora, el aceite vegetal usado o la grasa animal -ambos usados para hacer las comidas-, se debe dejar enfriar y luego colocarlo en frascos, botellas o bidones plásticos, correctamente tapados. El vecino o comerciante tiene que acercarlo a alguno de los puntos de recolección, ubicados en el hall del palacio municipal, en el Centro Comunitario Dr. Salustiano Minguillón o en el edificio NIDO Dr. Adolfo Goldemberg. No importa que ese aceite tenga algún resto de los alimentos cocinados, ya que después es filtrado por la empresa".

"Cada mes vendrán a recolectarlo y nos pasarán un estimativo de los litros generados en la ciudad. Asimismo, les hemos suministrado un listado de los comedores, rotiserías y comercios similares, que son los grandes generadores de este residuo, y ellos se estarán contactando, como para que conozcan más en detalle el proceso que realiza la firma y adhieran a este propósito. Básicamente es necesario el compromiso de todos, desde la separación en origen, el correcto almacenado y acercarlo a los contenedores", afirmó Gorostiaga.

"A veces no estaba claro cómo resolverlo y ahora tenemos la posibilidad de darle un buen destino", recalcó Schneider y agregó: "Es un complemento más a todo el sistema de tratamiento que tenemos de los diferentes residuos. Ojalá que todos podamos colaborar".