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Estación Plus Crespo
Una responsable tarea de control policial, evitó que la población adquiera cortes porcinos y grasas, en estado de inminente riesgo para la salud. Los productos tuvieron -entre otras cosas- alteradas las condiciones de transporte, conforme las exigencias sanitarias vigentes.
Estación Plus Crespo pudo confirmar que en el mediodía de este martes, fue detenida la marcha de un camión Iveco Daily, a la altura del Puesto Caminero Túnel. Por el tipo de carga transportada tomó intervención la Brigada Abigeato Paraná. Al efectuar el contralor, los uniformados de Delitos Rurales detectaron falta de certificación sanitaria; el equipo de frío apagado; y mercadería con fuerte olor putrefacto, característico de las alteraciones organolépticas posteriormente constatadas.
Ante ello, los efectivos especializados en la materia, decomisaron y desnaturalizaron un total de 2.762 kilos de productos con fines comerciales: grasa, cortes cárnicos porcinos y ciertos desperdicios.
El profesional veterinario interviniente confirmó que la mercadería no se encontraba apta para consumo humano, por el contrario, ante la severa afectación que causaría, se procedió a la desnaturalización por medio de digestión mecánica, conforme se acreditó en las actuaciones labradas.
Asimismo, todas las actas y diligencias documentadas por la Brigada Paraná, son elevadas al organismo competente para su evaluación y sanción, por Infracción a la Ley de Carnes N° 7292 y reglamentaciones accesorias.
